Skoncentrowany preparat do czyszczenia komór wędzarniczych, rusztów, grilli, piekarników, kominków, piecyków. Zalecany do stosowania w warunkach przemysłowych. Skutecznie usuwa przypalone i smoliste zanieczyszczenia organiczne (zwęglone węglowodany, białka, tłuszcze) i sadzę. Toleruje twardą wodę. Posiada neutralny zapach.

PRZEZNACZENIE PRZETWÓRSTWO MIĘSNE, GASTRONOMIA

SKŁAD

Wodorotlenek sodu: > 30%. Zawiera: kationowe środki powierzchniowo czynne: ≤ 5% niejonowe środki powierzchniowo czynne: ≤ 5%, fosfoniany: ≤ 5%.

SPOSÓB UŻYCIA

Zaleca się roztwory robocze o stężeniu 2%-10%. Czas kontaktu: 10-30 minut ; temperatura stosowania: 20-60°C. W przypadku zalegania grubszych złogów zanieczyszczeń stosować stężenia 10% do 15% preparatu w wodzie